Ende April fand eine außerordentliche Mitgliederversammlung statt mit den beiden TOP Themen Satzungsänderung und Neuwahlen des Vorstandes. Die Satzungsänderung wurde in Anwesenheit einer Juristin, die auftretende Fragen beantwortete, von den Mitgliedern angenommen. Sobald diese auf der Homepage veröffentlich wird, sie muss erst noch im Vereinsregister eingetragen werden, werden wir entsprechend informieren. Zum neuen Vorstand […]
vor 3 Jahren konnten wir August Duram ( Frido) beim Sommerfest als Gründungsmitglied der Sektion Osnabrück- Emsland- Münster zu seiner 40 jährigen Mitgliedschaft im VSR gratulieren. Nun lädt er uns in sein Hotel Herrenrest zum gemütlichen Beisammensein bei Speis‘ und Trank ein. Nach zwei Frühstücktreffs wollen wir den Mitgliedern, die vormittags nicht konnten, die Möglichkeit […]
Zur besten Frühstückszeit hatte uns unsere Kollegin Mailyn Düsterhues eingeladen. An einem reichhaltigen Frühstücksbüffet, das keine Wünsche offen ließ, konnten die Teilnehmer sich für den Tag stärken. In kleiner Runde in einem extra für uns eingedeckten Raum, wurden die letzten Wochen, das Weihnachtsgeschäft und die allgemeine Lage im kollegialen Austausch durchleuchtet. Viele nützliche Informationen wurden […]
Gleich zu Beginn des Jahres am 10. Januar 2022 um 9.00 Uhr freut sich unser Mitglied Mailyn Düsterhues auf ein gemütliches Frühstück und interessante Gespräche mit Kollegen und Kolleginnen. Preis pro Person 10,00 Euro Wer dabei sein möchte, schnell anmelden, damit es im Weihnachtstrubel nicht vergessen wird. Anmeldung: mailyn.duesterhues@viennahouse.com Vienna House Remarque Osnabrück Natruper- Tor- […]
Wie kann man eine Woche schöner beginnen als mit einem gemütlichen, reichhaltigem Frühstück und interessanten Gesprächen? Geht nicht, dieser Ansicht waren die Teilnehmer vom 1. Gastrotreff, der vom Vorstand des VSR Sektion Osnabrück-Emsland-Münster ins Leben gerufen worden war. So fand ein reger Austausch zu fachlichen, politischen Themen statt, ohne jedoch die unterhaltsamen Seiten des Lebens […]
Am Donnerstag, 4.11.21 fanden wieder die Jugendmeisterschaften statt. Junge Auszubildende stellten sich den vielfältigen Aufgaben in Theorie und Praxis. Aufgrund von den Umbaumaßnahmen im Schulzentrum und den bestehenden Coronaauflagen konnten keine Gäste geladen werden und der Wettbewerb in der Küche und bei den Systemgastronomen fand einem anderen Zeitpunkt statt 5 Hotelfachleute und 2 Restaurantfachmänner […]
Dass Menükunde nicht leicht ist, wussten alle Teilnehmer. Welches Fleisch zu welchem Gemüse, nur keine Doppelungen etc.. Doch an dem heutigen Tag wagten sich alle an das digitale Menü des Adobe Fotoshops. Nun galt es zu formatieren, zu duplizieren, Ebenen neu zu gestalten. Unter der Anleitung von Frau Volmer erstellten alle einfache individuelle Flyer, die […]
Mit unserem Gastrotreff möchten wir gerne vier Mal im Jahr in verschiedenen Lokalitäten zu verschiedenen Tageszeiten die Möglichkeit zu einem Treffen bieten. Starten wollen wir bei unserer Kollegin Marion Schürkamp im Hotel Bergeshöhe, Ibbenbürener Str. 78, 49497 Mettingen. Bei Kaffee und einem reichhaltigen Frühstück können wir die großen Dinge der Welt im Klönschnack betrachten. Mo,15.11.2021 […]
Bei strahlendem Sonnenschein fand das traditionelle Sommerfest dieses Jahr wieder im Hotel- Restaurant Bergeshöhe in Mettingen statt. Zahlreiche Mitglieder des Köcheclubs Osnabrück und des Verbandes der Servicefachkräfte, Restaurant und Hotelmeister waren der Einladung gefolgt. Anders als in den letzten Jahren wurden die Begrüßungsworte um die inzwischen allseits bekannte Frage der „3 G’s” ergänzt und die […]